دراسات إعادة الهيكلة الخاصة
خدمة إعادة الهيكلة – فرعان
5,999 ر.س
أو قسّمها على 4 دفعات بدون فوائد، كل دفعة 1,499.75 ر.س معtabbytamara
ضبط عمليات فرعيك وتوحيد جودتهما لنمو متوازن ومستدام.
التفاصيل
عن الخدمة
حل استراتيجي وتشغيلي للمطاعم والمقاهي التي تدير فرعين وتريد ضبط عملياتها، وتوحيد مستوى الجودة بين الفرعين، ورفع كفاءتها الإدارية والمالية.
ماذا تشمل الخدمة
- تقييم أداء الفرعين: تحليل الوضع التشغيلي والمالي لتحديد الفجوات ومواطن الهدر ووضع حلول عملية.
- تنظيم تدفق العمل: أدلة تشغيل مبسطة تضمن تطابق الجودة وسرعة الخدمة بين الفرعين.
- هيكلة إدارية مرنة: توزيع وظيفي واضح وصلاحيات محددة بين الإدارة وطاقم الفرعين.
- هندسة المنيو: دراسة تكلفة وربحية الأصناف لكل فرع والتركيز على الأطباق الأكثر طلباً وربحية.
- التكاليف وسلاسل الإمداد: مراجعة التوريد والمخزون لتقليل الهدر.
- خطة تطوير مرحلية: توصيات عملية وجدول زمني لمتابعة التنفيذ.
لمن هذه الخدمة
- المطاعم والمقاهي ذات الفرعين في الرياض.
- من يلاحظ اختلاف الجودة أو الأداء بين فرعيه.
- من يستعد لفرع ثالث ويريد نظاماً قابلاً للتكرار.
كيف نبدأ
- زيارات التقييم: نزور الفروع ونجمع البيانات المالية والتشغيلية.
- التشخيص والخطة: نحدد مواضع الخلل والهدر، ونسلّمك خطة الهيكلة بجدول زمني.
- المتابعة: نتابع تطبيق التوصيات ونقيس أثرها على الأداء.
تفاصيل الخدمة
- عدد الفروع: فرعان
- يشمل: متابعة ميدانية للتنفيذ
- النطاق الجغرافي: الرياض فقط
ملاحظة: الخدمة متاحة داخل مدينة الرياض فقط.
التقييمات
لسه ما فيه تقييمات.