باقة الإدارة والتشغيل – 3 فروع

عن الخدمة

صُممت لسلاسل المطاعم والكافيهات الناشئة ذات الفروع الثلاثة: نمكّنك من إدارة العمليات بكفاءة مؤسسية، ونوحّد تجربة العميل وجودة الخدمة، ونضبط التكاليف ونرفع المبيعات بإشراف ميداني وتنفيذي مباشر.

ماذا تشمل الخدمة

• رقابة ميدانية: 4 زيارات شهرية متخصصة للتأكد من انضباط سير العمل في الفروع.
• توحيد ومأسسة التشغيل: هيكلة العمليات بالكامل وتوحيد خطط العمل لضمان نفس مستوى الجودة في كل فرع.
• المبيعات والمشتريات: تصحيح المسار مع إشراف دقيق على المبيعات والمشتريات لتقليل الهدر.
• تنظيم الكوادر وتأهيلها: إعادة هيكلة فرق العمل وتوزيع المهام مع تدريب شامل للموظفين.
• تنفيذ ميداني لإعادة الهيكلة: دراسة شاملة لإعادة الهيكلة والبدء الفوري في تطبيقها.

لمن هذه الخدمة

• سلاسل المطاعم والكافيهات الناشئة ذات الثلاثة فروع في الرياض.
• من يريد تجربة عميل موحدة وتكاليف منضبطة عبر فروعه.
• أصحاب العلامات الذين لم يعد وقتهم يكفي لكل الفروع.

كيف نبدأ

1. الزيارة الأولى: نحدد معك موعد الزيارة ونقيّم وضع الفروع على أرض الواقع.
2. خطة الشهر: نضع خطة عمل واضحة بالأولويات: الجودة، المشتريات، الفريق، والمبيعات.
3. زيارات ومتابعة: 4 زيارات ميدانية شهرياً لمتابعة التنفيذ وتصحيح المسار أولاً بأول.

تفاصيل الخدمة

• عدد الفروع: 3 فروع
• الزيارات: 4 زيارات شهرياً
• الاشتراك: شهري
• النطاق الجغرافي: الرياض فقط

ملاحظة: الخدمة متاحة داخل مدينة الرياض فقط. معايير العمل: Food Safety · Hygiene · Digitalize · Systemize · Optimize