باقة الإدارة والتشغيل – 4 فروع

عن الخدمة

نحوّل إدارة فروعك الأربعة من اجتهادات يومية إلى منظومة مؤسسية مبنية على أدلة التشغيل القياسية (SOP)، فتتوحد جودة الخدمة، وتنضبط المشتريات وسلاسل الإمداد، وتنمو المبيعات بإشراف ميداني مباشر.

ماذا تشمل الخدمة

• متابعة ميدانية: 4 زيارات شهرية لمتابعة الانضباط وسير العمل الفعلي في الفروع.
• هيكلة ومأسسة كاملة: هيكلة العمليات التشغيلية وتطبيق خطة عمل متكاملة للفروع الأربعة.
• تصحيح المسار ونمو المبيعات: تصحيح المسار الإداري والتشغيلي مع إشراف مباشر على حركة المبيعات.
• المشتريات وفرق العمل: إشراف دقيق على المشتريات لتقليل الهدر، وإعادة هيكلة فرق العمل وتوزيع المهام.
• التدريب والتنفيذ: تدريب الموظفين وإعداد دراسة إعادة هيكلة والبدء فوراً في تنفيذها ميدانياً.

لمن هذه الخدمة

• المطاعم والكافيهات ذات الأربعة فروع في الرياض.
• من يريد توحيد الجودة وضبط المشتريات عبر فروعه.
• الإدارات التي تريد الانتقال من الاجتهاد إلى العمل المؤسسي.

كيف نبدأ

1. الزيارة الأولى: نحدد معك موعد الزيارة ونقيّم وضع الفروع على أرض الواقع.
2. خطة الشهر: نضع خطة عمل واضحة بالأولويات: الجودة، المشتريات، الفريق، والمبيعات.
3. زيارات ومتابعة: 4 زيارات ميدانية شهرياً لمتابعة التنفيذ وتصحيح المسار أولاً بأول.

تفاصيل الخدمة

• عدد الفروع: 4 فروع
• الزيارات: 4 زيارات شهرياً
• الاشتراك: شهري
• النطاق الجغرافي: الرياض فقط

ملاحظة: الخدمة متاحة داخل مدينة الرياض فقط. معايير العمل: Food Safety · Hygiene · Digitalize · Systemize · Optimize