باقة الإدارة والتشغيل – فرع واحد

عن الخدمة

لأصحاب المطاعم والكافيهات الذين يريدون ضبط العمليات اليومية للفرع ورفع كفاءة الفريق. نضع معك أسساً تشغيلية متينة، ونقلل الهدر، ونرفع المبيعات من خلال إشراف ميداني مباشر وخطط عمل محددة.

ماذا تشمل الخدمة

• متابعة ميدانية مستمرة: 4 زيارات شهرية لمتابعة سير العمل الفعلي وضمان الجودة على أرض الواقع.
• تنظيم وهيكلة التشغيل: إعادة هيكلة العمليات وتحديد خط عمل واضح يسهّل إدارة الفرع يومياً.
• تطوير المبيعات: تصحيح المسار التشغيلي والإشراف المباشر على حركة المبيعات وتطويرها.
• ضبط التكاليف والفريق: إشراف على المشتريات وإعادة توزيع مهام فريق العمل بكفاءة.
• التدريب والتنفيذ: تدريب عملي للموظفين ودراسة إعادة هيكلة يبدأ تنفيذها فوراً.

لمن هذه الخدمة

• أصحاب المطاعم والكافيهات ذات الفرع الواحد في الرياض.
• من يريد رفع كفاءة فريقه وتقليل الهدر بإشراف متخصص.
• المشاريع الجديدة في أشهرها الأولى من التشغيل.

كيف نبدأ

1. الزيارة الأولى: نحدد معك موعد الزيارة ونقيّم وضع الفروع على أرض الواقع.
2. خطة الشهر: نضع خطة عمل واضحة بالأولويات: الجودة، المشتريات، الفريق، والمبيعات.
3. زيارات ومتابعة: 4 زيارات ميدانية شهرياً لمتابعة التنفيذ وتصحيح المسار أولاً بأول.

تفاصيل الخدمة

• عدد الفروع: فرع واحد
• الزيارات: 4 زيارات شهرياً
• الاشتراك: شهري
• النطاق الجغرافي: الرياض فقط

ملاحظة: الخدمة متاحة داخل مدينة الرياض فقط. معايير العمل: Food Safety · Hygiene · Digitalize · Systemize · Optimize